เมื่อร่างกายเราแข็งแรง โรคภัย ไข้เจ็บก็ยากที่จะเกิดขึ้น สิ่งไหนที่ดีเพื่อสุขภาพจะรีบทำทันที บางคนยอมจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อที่จะซื้ออาหารเสริมบำรุงร่างกาย ความจริงแล้ว ถ้าเรารู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ ไม่จำเป็นที่จะต้องซื้ออาหารเสริมราคาแพงมารับประทานก็ได้ และจะประหยัดยิ่งขึ้น ถ้าหากว่าเราทำอาหารหรือทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยตัวเราเอง
ฟักทองเป็นพืชผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก เช่น ช่วยป้องกัน และลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด ช่วยบำรุงสายตา ช่วยลดน้ำหนัก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ฯลฯ ฟักทองจึงถูกนำมาเป็นอาหารได้ทั้งคาวและหวาน อีกทั้งนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย น้ำฟักทอง รสหวานมัน กลิ่นหอมกรุ่นในถ้วยแก้วจึงเป็นเครื่องดื่มสุดวิเศษเพื่อช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ดื่มได้ทุกเพศ ทุกวัน และเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่อยู่ในระยะพักฟื้นร่างกาย วัตถุดิบ ฟักทอง น้ำสะอาด เกลือ นมข้นจืด การทำ 1. หั่นฟักทองออกเป็นชิ้น ๆ 2. เอามีดมาปาดเอาเมล็ดฟักทองออกทิ้ง 3. ปอกเปลือกออกให้หมด 4. นำชิ้นฟักทองไปล้างทำความสะอาดให้หมดยาง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ภาชนะเอาไว้ 5. เทน้ำใส่หม้อ แล้วยกขึ้นไปตั้งบนเตาไฟ 6. เปิดไฟระดับปานกลาง ต้มจนน้ำเดือด 7. ใส่ฟักทองหั่นลงไปต้มจนสุก ปิดไฟ แล้วใช้กระชอนตักชิ้นฟักทองขึ้นมา (อย่าเทน้ำทิ้งเพราะเราจะต้องใช้น้ำต้มต่อ) 8. นำชิ้นฟักทองใส่ลงไปในภาชนะ รอให้เย็น 9. นำฟักทองต้มไปใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำลงไปเล็กน้อย เปิดเครื่องปั่น และปั่นฟักทองให้ละเอียด ปั่นให้หมด แล้วเทลงไปในหม้อน้ำต้ม 10. เคี่ยวฟักทอง โดยหรี่ไฟให้อยู่ในระดับเบาสุด 11. เติมเกลือลงไป และตามด้วยนมข้นจืด หมั่นคนน้ำฟักทอง อย่าให้ก้นหม้อไหม้เด็ดขาด 12. เมื่อเคี่ยวจนได้ที่ก็ปิดไฟ และปิดฝาหม้อ