こんにちは。今日は、自宅でよく作れるちょっと変わったカフェラテを紹介したいと思います。
これ、手軽で美味しくて結構いいのでは?と、思ったのでレシピ残しときます。
材料
用意するものはこんな感じです。
- カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ・オリジナル・カフェオレベース 500ml
- キッコーマンの調製豆乳 200ml(これは全部使います)
- ミニマルってチョコ屋さんのカカオニブ
似たようなやつでも代用できるかもですが、それもなんか気持ち悪いので僕は、いつもこの材料で作っています。
特にディモンシュのカフェオレベースとミニマルのカカオニブは美味しいので、これを使っていただくことをお勧めします。
そして、これに合うよ的な豆乳を知っていたら教えてください。豆乳は特にこだわってないです。
あ、別に牛乳でもいいかとも思いますよ。試したことはありませんがw
作り方
カフェオレベース:1に対して、豆乳:3の割りたいなので、コップにはこれくらいを入れるのがいいかと思います。
でも、結構目分量ですけど。
で、ここがポイント!
豆乳の入れ方
紙パックにストローをさしてギョボボボーっと出して、泡立たせるのがポイントです。
こんな感じです。
カカオニブをまぶす
はい、できあがり〜。
カカオニブのカリカリ感がとってもうまいので、ぜひ、皆さんもお召し上がりください。
では。
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